Produkty pro pekařská výroba na zakázku (805)

Petrin monophasý (220 V) Kapacita těsta: 25 kg Kapacita mouky: 15 kg mouky Kapacita nádoby: 30 l Napětí: 230 V / 50 Hz / 1fáze Výkon: 1,1 kW Digitální ovládací panel Automatické nebo ruční ovládání Ochranná mřížka z nerezové oceli sklopná Antideformační válečky nádoby Protivibrační podložky Rok výroby: 2012 Sériové číslo: 002

**** Hnětač s výklopnou nádobou **** Rozměry (D x Š x V): 860 x 930 x 1600 mm Kapacita nádoby: 60L Zvedání nádoby MOTOROVÉ Ovládání elektromekanické Mechanická převodovka 3 synchronizované rychlosti Časovač Tělo stroje z litiny Zpevněná nádoba Zvednuté nohy Zpevněné zajištění nádoby Ochranná rotační mřížka z nerezové oceli Odlévací hubice Výkon: 400V 50Hz Třífázové Napětí: 2.3 Kw Hmotnost: 395 Kg

Chladicí Stůl s Ventilovaným Chlazením Rozměry: 1600x800x850/920mm Objem: 440L Kapacita: 10 Plechů Vzdálenost mezi plechy: 50mm Výkon: 495W Teplota: +2+10°C Napětí: 230V Frekvence: 50Hz Nastavitelné nerezové nohy Výška 110mm Hmotnost: 197kg

Přizpůsobitelný design na vyžádání

Hydraulický zvedák DAMS pro mobilní míchač DKDM-100

Naše SYP rýže koláč stroj (pekařské stroje) je vytvořeno tak, že to může produkovat praskání zrna občerstvení / čipu / sušenka / koláče 100% přírodní zrna. V současné době mechanická zařízení jsou vyrobeny, ale není schopen zvládnout vysoký tlak nepřetržitě a vyrábí nonuniform produkty. Jeho částí, jako jsou řetězy a motory jsou opotřebované snadno a způsobuje časté poruchy. Naše "SYP" rýžový koláč stroj opravit tyto nedostatky a využívá hydrauliky produkují jednotné produkty a výrazně zvýšil jeho trvanlivost. Navíc, řada plísní jsou k dispozici v různých velikostech a tvarech tak, aby splňovaly potřeby zákazníků. Malé stroje mohou být vyráběny pro místní obchody a a větší stroje mohou být vyráběny i pro továrny. Pro více informací nás kontaktujte !! Děkuji

Rozměry (D x Š x V) : 650 x 910 x 1520 mm Kapacita : 40 L Napětí : 400 V / 5060 Hz / 3 fáze Výkon : 0,75 / 1 / 1,3 kW Zvedání nádoby : Ruční Automatické zablokování nádoby : Ano Ovládací panel : 3 rychlosti Vestavěný časovač : Ano Hmotnost : 250 kg

Možnost Freestyle ve 3 zónách umožňuje snížit spotřebu o 33 % nebo 66 %, když není potřeba péct celý vozík. Můžeme se rozhodnout upéct 5, 10 nebo 15/18 plechů a tím pádem spotřebovat 1/3, 2/3 nebo 3/3 výkonu. Digitální ovládací panel s MULTIFUNKČNÍM TLAČÍTKEM LCD displej, 30 programů, systém automatického spuštění s možností 2 denních startů a týdenní programátor. Systém rotace s HÁKEM 2 RYCHLOSTI ventilace pečení GENERÁTOR PÁRY Pečicí komora, čelní strana a vnější panely z nerezové oceli. Dveře z nerezové oceli se systémem OTEVŘENÍ 180° (usnadňující manipulaci s vozíky v omezených prostorech) a dvojité zasklení. Vestavná trouba mezi 3 stěnami. DIGESTOŘE VYBAVENÉ EXTRAKTOREM

-Distribuuje tekuté a polotekuté těsto. -Účinně nahrazuje cukrářský sáček: je rychlejší, praktičtější, přesnější, nepoškozuje těsto, stroj nekape a plechy se neznečišťují. -Presné objemové dávkování je snadno nastavitelné. Proměňuje pomalý proces na poloautomatický. -Jednoduše umístěním nohy na elektrický pedál naplníte řadu muffinů na plechu. -Zásobování plechu je manuální. -Lze jej vyčistit za jednu minutu a zabírá minimální místo. PRO VÝROBU: muffiny, piškoty, sobaos, koláče, sušenky, dorty, palačinky, majonéza, mramorový piškot, jogurt, anglický krém, pěna, omáčky, milkshaky, krémy, produkty bez pevných částic.

Kapacita kužele 6 Lit. (4Kg) Motor 1440 Ot./Min Perfektní pro maso a zeleninu, ale také vhodný pro mnoho dalších typů zpracování. Úplně vyrobeno z nerezové oceli AISI 304. Čepel poháněná výkonným ventilovaným asynchronním motorem. Velmi robustní nádrž z nerezové oceli AISI 304, odnímatelná. Snadno odnímatelné zaklapávací víko, stejně jako kryt čepele, pro usnadnění čištění a dezinfekce. Ovládání s tlačítky z nerezové oceli IP 67 (zapouzdřená). Hlava se třemi čepelemi, snadno demontovatelná. Maximální ochrana proti pronikání kapaliny na hřídeli. Reference: CUT-H6/N Značka: Diamond Europe Rozměry v MM (D x Š x V): 832 x 582 x 472/760 Objem (M³): 0.64 Výkon (kW): 0.37 HP: 0.5 Napětí: 230/1N 50HZ Hrubá hmotnost (kg): 80

Rozměry: 1910x600x860/930 mm Typ chlazení: Ventilované Teplota: +2 °C / +8 °C Užitečný objem: 300L Vnitřní objem: 541L Klimatická třída: 4 Teplota + 30°C / Vlhkost 60% Výkon: 400 W Napájení: 220/240 V 1P 50 Hz Regál s 5 otvory S vestavěnou jednotkou

Marash Zmrzlina Čistá - Zmrzlina SKU: 111101 we: 500 gr st: Skladování při -18°C/-0,4 F do data expirace

Rozměry: 1640x2140x2200mm Rozměry vozíků: 800x1000mm Kapacita chleba 400g: 90 na 15 patrech Kapacita baget: 144 na 18 patrech Elektrická spotřeba: 68 kW / 105A Panty o tloušťce 120 mm Elektrický a programovatelný ventil Izolace o tloušťce 100 mm Pečící komora z nerezové oceli Dveře se zavíráním na 2 body Halogenové osvětlení Rychlý a bezpečný systém vkládání (navádění a automatické zablokování vozíku) Dvojité izolační sklo, nízká emisivita, větrané, omyvatelné Dodáváno standardně s digestoří a jedním vozíkem

Naše SYP rýžová koláčová zařízení (prodej pekárenského vybavení) je navrženo tak, aby mohlo vyrábět Popping obilné svačiny / Chipsy / Crackery / koláče pomocí 100% přírodních zrn. V současné době jsou mechanická zařízení vyrobena, ale nejsou schopna trvale zpracovávat pod vysokým tlakem a produkují nejednotné produkty. Jejich části, jako jsou řetězy a motory, se snadno opotřebovávají a často způsobují poruchy. Naše "SYP" rýžová koláčová zařízení opravují tyto nedostatky a využívají hydrauliku k výrobě jednotných produktů a výrazně zvyšují odolnost. Kromě toho jsou k dispozici různé formy v různých velikostech a tvarech podle potřeb zákazníků. Malé stroje mohou být vyráběny pro místní obchody a větší stroje mohou být vyráběny pro velké továrny. Pro více informací nás prosím kontaktujte !! Děkujeme

Pec B68 pro vozíky 60x80 cm neomezuje vaši kreativitu a nápady, ani když je prostor omezený. B68 je rotační pec pro pekařství a cukrářství, která je extrémně kompaktní, velmi rychle a snadno se instaluje díky své modulární konstrukci, bez problémů projde všemi dveřmi a může být umístěna i v nízkých prostorách. V základním vybavení nabízí řadu technických řešení, které ostatní výrobci obvykle nabízejí jako placené možnosti. Naše pec B68 umožňuje snížit spotřebu o více než 30 % ve srovnání s tradičními rotačními pecemi. Možnost "Freestyle" umožňuje péct i malé množství plechů (když není potřeba péct celý vozík), přičemž se spotřebovává pouze potřebná energie, čímž se vyhýbá zbytečnému plýtvání.

Horizontální balicí stroj AURIGA 500 umožňuje balení produktů s vysokou kvalitou těsnění. Všechny naše stroje se vyznačují pečlivostí a bezvadnou kvalitou výroby a zpracování. Díky tomuto balicímu stroji můžete své produkty balit s naprostým klidem. Balicí stroj AURIGA nabízí nejlepší poměr cena/výkon na trhu.

{"•La máquina inyecta cuatro panettones al mismo tiempo y la inyección está accionada con servomotor.":"•Stroj vstřikuje čtyři panettony současně a vstřikování je poháněno servomotorem.","•Aumento producción: 400% según condiciones y parámetros de trabajo.":"•Zvýšení produkce: 400 % podle podmínek a pracovních parametrů.","•El dulce de leche se inyecta caliente.":"•Sladké mléko se vstřikuje horké.","•Transportador de banda lisa con marcas para situar los panettones a mano y rascador en su extremo para limpiar los posibles restos de masa que hayan quedado.":"•Pásový dopravník s hladkým pásem a značkami pro ruční umístění panettonů a škrabkou na konci pro čištění případných zbytků těsta.","•Todo el bloque inyector, incluido depósito, boquillas y agujas está situado dentro de una urna calefactada que mantiene el producto a una temperatura constante de 40ºC.":"•Celý vstřikovací blok, včetně nádrže, trysek a jehel, je umístěn uvnitř vyhřívané vany, která udržuje produkt při konstantní teplotě 40 °C.","•Facilidad de uso. El operario coloca los panettones en la cinta marcada y los recoge al final del proceso.":"•Snadné použití. Operátor umístí panettony na označený pás a na konci procesu je vyzvedne.","•Seguridad en el proceso de trabajo.":"•Bezpečnost v pracovním procesu.","PRODUCTO":"PRODUKT:","•Limpieza rápida y sencilla gracias al rascador y al cabezal extraíble para limpiar y desinfectar de manera completa.":"•Rychlé a snadné čištění díky škrabce a odnímatelné hlavě pro kompletní čištění a dezinfekci.","•Inyectadora adaptada a las medidas del producto con regulación precisa en la inyección.":"•Vstřikovač přizpůsobený rozměrům produktu s přesnou regulací vstřikování.","VENTAJAS":"VÝHODY:","CARACTERÍSTICAS DE LA MÁQUINA":"CHARAKTERISTIKY STROJE:","•Panettone de 18cm de diámetro y 22cm de alto.":"•Panettone o průměru 18 cm a výšce 22 cm."}

FOKUS LFKR-321 - Počet pater: 3 - Počet dveří: 2 dveře o šířce 620 mm každá - Externí rozměry (D x Š x V): 1800 x 3360 x 2300 mm Rozměry komor (D x Š): 1240 x 2050 mm Plocha pro vaření: 7,65 m² Tepelný výkon: 47 000 Kcal/h 55 kW 188 000 Btu/h Elektrický výkon: 1,5 kW Hmotnost: 3500 kg Maximální teplota vaření: 300°C Topení: trubky s párou o průměru 27 mm s příčnou trubkou o průměru 27 mm, kovová konstrukce s cylindrickým ohništěm z žáruvzdorné oceli AISI 309S (bez zděných částí) Digitální ovládací panel s 99 programy, umístitelný vlevo nebo vpravo během instalace Vnější obložení: nerezová ocel Vařicí desky: směs štěrku a žáruvzdorného cementu s kovovým vyztužením Pára: vybaveno nezávislými parními zařízeními umístěnými pod komorami a odvodními kanály páry Dveře: dveře s křídlovým otvíráním *** Fotografie je pouze ilustrativní, prosím, odkazujte se na technický list modelu ***

Čtyři elektrické pizzy profesionální Série Topazio Model SZ105 Značka Sud Forni Typ: Pekařství, chléb a pizza Rozměry komory (D x Š x V): 750x1500x150220mm Vnější rozměry (D x Š x V): 1150x1270x800mm Počet plechů: 4+4 350x450mm Výkon: 400V+N+T / 25KW Maximální teplota: 500°C Hmotnost: 280 kg Podpora na objednávku Dostupné v různých variantách a rozměrech

Naše SYP stroj na rýžové koláčky (stroj na pečivo) je navržen tak, aby mohl vyrábět Popping obilné občerstvení / Chipsy / Crackery / koláčky, s použitím 100% přírodních zrn. V současnosti jsou mechanická zařízení vyráběna, ale nejsou schopna pracovat nepřetržitě pod vysokým tlakem a produkují neuniformní produkty. Jejich části, jako jsou řetězy a motory, se rychle opotřebovávají a způsobují časté poruchy. Náš "SYP" stroj na rýžové koláčky tyto nedostatky odstranil a používá hydrauliku k výrobě jednotných produktů a výrazně zvýšil svou odolnost. Kromě toho jsou k dispozici různé formy v různých velikostech a tvarech, aby vyhovovaly potřebám zákazníků. Menší stroje mohou být vyráběny místními obchody a větší stroje mohou být také vyráběny v továrnách. Pro podrobnější informace nás prosím kontaktujte !! Děkujeme

Ecospeedy je vertikální balicí stroj, který kombinuje všechny vlastnosti spolehlivosti, všestrannosti, robustnosti, ekonomičnosti a vysokého technologického obsahu. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 umožňuje použití Ecospeedy v jakémkoli pracovním prostředí; v motorových a pneumatických verzích zajišťuje maximální snadnost použití a údržby. Automat a řídicí software jsou jednoduché na používání a dostupné pro každého operátora, což vám umožňuje rychle a jednoduše interagovat se strojem, čímž se vyhnete složitým technickým operacím a nákladným výpadkům výroby. Max. rychlost: 60 sáčků za minutu (pneumatická verze) / 110 pro verzi bez kartáčů Šířka sáčku: od 80 do 350 mm Délka sáčku: 300 mm Šířka cívky: od 180 do 800 mm Ø mandrel cívky: 76,2 mm Ø max. cívky: 570 mm Obalové materiály: PP, LAMINOVANÉ, BARIÉROVÝ FILM, MŘÍŽKOVÝ FILM Vertikální sváření: PNEUMATICKÁ TYČ Horizontální svářecí kleště: INTERMITTENTNÍ PLC: SIEMENS nebo ALLEN BRADLEY Paměťové recepty: 100 Rozhraní: DOTYKOVÝ DISPLEJ BARVA 7 Napájení: 220/380/400V, 50Hz Instalovaný výkon (BEZ VOLBY): 4kW / 7kW Materiál konstrukce: NEREZOVÁ OCELE AISI 304 Hmotnost: 500 kg

Bio špaldové vafle s jemným vanilkovým nádechem.

Místo: Francie Dostupnost: okamžitá Nová dresovací MINIPLUS ALIMAT, nikdy nepoužitá, vybavená nerezovým stolem na kolečkách a úložným prostorem na plechy na pečení. Dresovačka na stůl pro výrobu makronek, chouquettes, sušenkových plátů atd... vybavená dotykovým displejem pro řízení pohybů hlavy, dávkování těsta, návrat na řezání, vstupy a výstupy pásů atd... mini stroj s vysokou přesností. Snadné rozebrání pro čištění v myčce nebo mytí v ruce. rok: 2016 váha: 120 kg

ČTYŘI NEUF nikdy nepoužité Rok výroby 2021 Rozměry: 1640x2140x2200mm Rozměry vozíků: 800x1000mm Kapacita chleba 400g: 90 na 15 patrech Kapacita baget: 144 na 18 patrech Výkon hořáku: 90 kW Elektrická spotřeba: 3,5 kW / 11A Tloušťka pantů 120 mm Elektrická a programovatelná ventil Tloušťka izolace 100 mm Pečící komora z nerezové oceli Dveře s uzavřením na 2 body Halogenové osvětlení Systém rychlého a bezpečného vkládání (navádění a automatické zablokování vozíku) Dvojité izolační sklo, nízká emisivita, větrané, omyvatelné Dodáváno standardně s digestoří a jedním vozíkem

Nabízíme několik délek a typů tunelových pecí: Elektrické Přímé plynové vytápění Cyklo-termické Hybridní Konvekční

Noha a rám v "slitinové sloučenině" stabilní a robustní design (šedá barva). Odnímatelná nádoba z nerezové oceli. Kapacita 20 litrů. Možnost snížení a zvýšení nádoby pomocí páky určené k tomuto účelu, která je také vybavena bezpečnostním mikrospínačem umožňujícím zastavení stroje v dolní poloze. Ochranná mřížka nad nádobou z nerezové oceli, když je zařízení v provozu, s předpokladem mikrospínače pro zastavení zařízení při jejím otevření. Ovládání na nízkém napětí 24 V. 3 rychlosti (nízká, střední a vysoká). Systém tažení s převodem v olejové lázni. Zařízení vyrobené v souladu s platnými normami (CE). Vyměnitelné příslušenství dodávané standardně: * 1 nádoba 20 Lit (z nerezové oceli) * 1 hák (z potravinářského hliníku), pro hnětení listového těsta, těsta na pizzu, chlebového těsta atd. Reference: BM-20AT/N Značka: Diamond Europe Čistá hmotnost (Kg): 125 Rozměry v MM (D x Š x V): 515x560xh770 Objem (M³): 0.33 Výkon (kW): 1.1 Napájení (Volt): 230/1N 50Hz

• Dopravník s manuálními vodítky na začátku pásu, které nastavují šířku táců. • Pro správné dávkování, podle formátu tácu, mají dávkovací trysky adaptéry, které umožňují dávkovat na požadovaném místě, nebo zátky uvnitř zásobníku v případě, že je nutné zrušit nějaký výstup.

Pro tvarování pizzy o průměru 33 cm S mechanickým pohonem Snadné použití Ochranná mřížka z drátěného pletiva poskytuje maximální ochranu Dvojité osvětlení pro zvýšení vnitřní viditelnosti Maximální přesnost při nastavení tloušťky těsta Je snadné ji používat s maximální bezpečností. Zvyšuje produktivitu a nevyžaduje žádné zkušenosti k dosažení dokonalých těstovinových disků s nebo bez tradičního okraje. Nastavitelná rukojeť umožňuje změnu tloušťky těsta. Dostupná ve třech modelech pro tvarování těstovinových disků o průměru 33, 45 a 50 cm, Tiskárna na pizzu je pevná, robustní a spolehlivá a je navržena tak, aby vydržela dlouho. Napájení 400 V třífázové podle standardu, na požádání 230 V jednofázové. Dodáváno s chromovanými deskami jak hladkými, tak s tradičním okrajem pizzy Ergonomický design Reference: PIZZA PRESS 33 Značka: PrismaFood Teplota (T°): max 170 ° C Elektrické napájení: 400 V třífázové

Zpracování od 210 do 600 g a nastavitelné od 260 do 400 mm. Všeobecné vlastnosti: Velmi flexibilní a výkonné válcovací stroje. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304, zadní kryt z bílého plechu. Válcování "za studena", těsto na pizzu, na platinách (paralelní válce). Válce jsou z teflonu (potravinářského), nastavitelná tloušťka, ochrana horního válce z plexiskla, dolní z nerezové oceli. Ovládání na nízké napětí 24 V, dotykové ovládací prvky. Pedálové ovládání, dodáváno standardně. Reference: P42/XV Značka: Diamant Europe Čistá hmotnost (Kg): 52 Rozměry v MM (D x Š x V): 530 x 530 x h 730 Objem (M³): 0,33 Výkon (kW): 0,37 Napájení (Volty): 230/1N 50Hz HP: 0,5

Rozměry ext : 1670X1550X2300h Rozměry vozíků: 600X800 nebo 450x750 Počet polic na vozíku: 18/20 Tepelný výkon: 55.000 Kcal/H 64 kW Výkon motor-reduktoru otáčení + kladka: 0,18 kW Elektrický výkon (hořák): 2 kW Hmotnost: 1350 Hořák vpředu *** Fotografie je pouze orientační, prosím, odkazujte se na technický list modelu ***